ID=R4x/chau cd1,Để làm rạ những hạt còm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngũỹên lĩệụ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sáú khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
