ID=BYLoZ/win456 club,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tá cần sử đụng ngũýên lìệu chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấụ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
