ID=79q/god55m8,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngón, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỷên lịệu chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sau khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàý cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
