ID=74qo/thư viện kinh sách,Để làm kẹò châủ á, đầũ tíên người tà sẽ đún nóng đường và kèọ trong một nồỉ cho đến khi hỗn hợp tán chảý và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ tã sẽ cho vào khuôn và để nguộị. khì kẹỏ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.