ID=uQRG/bet 188 209,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngùỳên líệũ chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
