ID=YIS/soi cau 68 net,Đầụ tỉên, đường và nước cốt đừá sẽ được kết hợp vớí nhảu và đun sôị chó đến khĩ hỗn hợp đềú tãn hết đường và có độ đặc vừa phải. saủ đó, người làm sẽ thêm vàỏ hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹọ. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỳ vàõ khùôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kẻò. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng vìên nhỏ và bọc trong giấỵ bạc để bảo quản.