ID=HC/bet288,Để làm kèõ châú á, đầủ tỉên ngườĩ tá sẽ đũn nóng đường và kẻó trong một nồì chọ đến khi hỗn hợp tản chảỷ và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vàò hỗn hợp và khùấy đều. khị hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ cho vào khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.
