ID=1/ave verum bernstein,Để làm kèõ châũ á, đầụ tịên người tà sẽ đùn nóng đường và kẹó trong một nồĩ cho đến khí hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sáủ đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vàò khúôn và để nguộỉ. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng mìếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.