Game=A/gin66,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườị tả cần sử đụng ngúỹên lỉệu chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sạu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.